close
تبلیغات در اینترنت
تلگرام ما را دنبال کنید
خیار - عطاری

درحال بارگذاری ....
به عطاری آنلاین خوش آمدید.وارد یا عضو شویدکاربرگرامی شما اکنون در مسیر زیر قرار دارید : خیار - عطاری

خیار

تاریخ ارسال پست:
جمعه 07 آذر 1393
نویسنده:
مدیر سایت
تعداد بازدید:
783

خیار

خيار                       Cucumber 

نام علمی        Cucumis sativus

 


خيار گياه بومی هندوستان است و از آنجا به نقاط ديگر جهان راه يافته است . حدود بيست قرن  قبل از ميلاد مسيح مصريان قديم از آن استفاده می كرده اند .

ايالت فلوريدا مهمترين توليد كننده خيار در آمريكا است و حدود يک سوم خيار كل آمريكا را توليد مي كند .

خيار گیاهی است علفی و يكساله دارای ساقه خزنده و پوشيده از خارهای نازک و خشن است . برگهای آن بزرگ و دارای زاويه و دندانه دار است . گلهای آن زرد رنگ كه به دو صورت نر و ماده روی يک پايه قرار دارند ميوه آن سبز رنگ و بسته به نوع و نژادهای مختلف ممكن است كوچک و يا دراز باشد .

 

تركيبات شيميايی:


خيار دارای ساپونين و آنزيم هاي مختلفي مانند پروتئولي تيك و غيره و ويتامين ها و مواد معدني مختلف مي باشد .

در صد گرم خيار مواد زير موجود است .

انرژي                        8 كالري

آب                           95 گرم

پروتئين                    0/6 گرم

مواد چربي               0/1 گرم

مواد نشاسته اي      2/5 گرم

فسفر                    30 ميلي گرم

آهن                      0/2 ميلي گرم

كلسيم                  25 ميلي گرم

پتاسيم                 160 ميلي گرم

ويتامين آ                 250 واحد

سديم                    6 ميلي گرم

ويتامين ب 1           0/03 ميلي گرم

ويتامين ب 2           0/04 ميلي گرم

ويتامين ب 3          0/2 ميلي گرم

ويتامين ث            7 ميلي گرم

 

خواص دارویی:

خيار از نظر طب قديم ايران سرد و تر است و خنك كننده بدن مي باشد و به هضم غذا كمك مي كند .

1)خيار حل كننده اورات و اسيد اوريک است بنابراين مرض نقرس را درمان  مي كند .

2)خيار ادرار آور است .

3) خيار ادرار آور است .

4)خيار خون را تصفيه مي كند.

5)سوپ خيار حبس البول را از بين مي برد .

6)عصاره برگهاي له شده خيار ايجاد تهوع مي كند بنابراين در مسموميت ها و اختلالات دستگاه جهاز هاضمه مصرف مي شود .

7)خيار عطش را تسكين مي دهد .

8)خيار ملين است .

9)خيار را حلقه حلقه كرده و روي پوست صورت بگذاريد چين و چروكهاي صورت را از بين يم برد و صورت را جوان مي كند.

10)اگر پوست شما چرب است خيار را با آب مقطر بپزيد و با اين آب صورت خود را شستشو دهيد .

11)اگر مي خواهيد هميشه لطافت پوست خود را حفظ كنيد همه روزه از لوسيون زير استفاده كنيد :

يک خيار معمولي را با دو ليون آب بجوشانيد تا حجم آن يك ليوان شود سپس آنرا صاف كنيد و بگذاريد سرد شود بعد 50 گرم بادام خام و پوست كنده را آسياب كرده و با اين آب مخلوط كنيد و بهم بزنيد و با پارچه صاف كنيد و به محلول صاف شده 250 گرم الكل سفيد و يك گرم اسانس گل سرخ اضافه كنيد و كاملا هم بزنيد  هر روز از اين لوسيون طبيعي به صورت خود بزنيد تا پوست شما هميشه جوان بماند .


مضرات :

اشخاصی كه ناراحتی معده دارند نبايد در مصرف خيار زياده روی كنند زيرا ممكن است باعث اختلال در دستگاه هضم گردد .

خيار نفاخ است چون سريعا در معده فاسد مي شود هميشه بايد آنرا قبل از غذا خورد كه به هضم غذا كمك كند . كسانيكه نمي توانند خيار را خوب هضم كنند بايد آن را با نمک بخورند .


سوال

کلمات کلیدی

خیار

خواص خیار

خواص دارویی و درمانی خیار

فواید خیار

خاصیت خیار

طرز تهیه خیار

نحوه مصرف خیار

مضرات خیار

ترکیبات شیمیایی خیار

بوته خیار

پوست خیار

سالاد خیار

خیار چیست؟

مطالب مرتبط
نظرات این مطلب
ناىي میگه :
بسيار عالي
سلام


زیبا بود


متشکرم
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:):(;):D;)):X:?:P:*=((:O@};-:B/:):S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟[حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی